つなげ！芋煮魂！「三代目鍋太郎」製作へ

皆さま、こんにちは。山形市長の佐藤孝弘です。山形市は、蔵王をはじめとする豊かな自然に恵まれ、美味しい農産品が産出され、豊かな食文化を形成しています。

山形が全国に誇る秋の風物詩といえば「芋煮会」。この芋煮会を全国にしらしめたのが、１９８９年より魂を込めて開催している「日本一の芋煮会フェスティバル」です。直径６mの大鍋で一度に約３万食の芋煮を煮炊きする様はまさしく日本一のスケール。今年も全国各地から大勢の皆様にお越しいただき山形の味覚を味わっていただきましたが、この「日本一の芋煮会フェスティバル」を２５年間支え続けてきた「二代目鍋太郎」が経年劣化により引退することが決まりました。

これからも多くの皆さまに安全安心に「山形芋煮」をご堪能いただき、そして、「山形の芋煮文化」を未来に繋いでいくために、来年以降活躍する大鍋「三代目鍋太郎」の製作資金を募ります。どうか皆さまの力をお貸しください。

詳しくはこちらからお入りください。https://readyfor.jp/projects/yamagataimoni